缺铁性贫血，顾名思义，是由身体缺乏铁这种微量元素引起的贫血。但缺铁怎么就导致身体的血液“不够用”了呢？
蛋白质、脂类、维生素、微量元素，都是重要的造血原料。当中任一造血原料不足或是利用障碍，都会致使红细胞“减产”。铁作为微量元素之一，它的缺乏与无法合理利用均会影响血红素的合成。
针对疾病自然要对症下药，医院开服的铁剂，往往也被医生提醒多加注意饮食，从饮食上摄取营养元素。
中国营养协会推荐：男性每日铁的适宜摄入量为12毫克，女性为14毫克。对宝宝而言，0~6月龄的宝宝无需补充铁剂，7~12月龄宝宝推荐铁摄入量位每日10毫克，1~3岁的宝宝则为每日9毫克。
关于补铁和补血，人们存在的误区可不少。大多数人谈及补血的第一印象，往往就是“养生枸杞泡红枣”，“阿胶红糖齐上阵”，殊不知，这些最为人熟知的“补血”食谱作用微乎其微。
真正补铁的食物有哪些？针对缺铁性补血的食疗辅助，要做到“多”与“少”结合。多，是指多补充含铁元素较多的食物，如红肉、动物内脏、豆类食物；少，是指少喝浓茶、咖啡，因此类饮料喝多了会阻碍身体对铁的吸收。
来源：网易健康
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