5月20日是第32个中国学生营养日，本次活动主题为“珍惜盘中餐粒粒助健康”，旨在促进学生健康素养的提高和营养知识的普及，助力推进健康中国建设。
当前，学生面临的营养问题主要包括超重肥胖、多种营养不良现象、高血压、糖尿病低龄化等。
与成年人相比，学生身体生长发育较快，对能量和营养的需要量相对较高，您家孩子的营养是否充足？日常饮食是否吃对？
01营养不良营养不良主要表现为消瘦、生长迟缓和低体重。
除了遗传、疾病等因素，儿童营养不良大多是由于不健康的饮食行为所致，比如不爱吃富含蛋白质的肉类、蛋类、奶制品等。
家长要保证孩子每天优质蛋白质的摄入，比如蛋类、奶制品、豆制品、肉类、鱼类等。
02缺乏微量元素在学龄前的儿童中，缺铁性贫血症状较为常见，长期铁质摄取不足或吸收不良等，都有可能造成缺铁性贫血。
儿童生长发育快，需要更多营养，若不重视摄入富含铁的食物，容易发生缺铁性贫血，表现为面色苍白、精神不振、烦躁等。
预防缺铁性贫血应注意合理饮食。补铁主要依靠动物性食物中的血红素铁，比如红肉、动物肝脏。
同时，家长可以给孩子多吃一些富含维生素C的果蔬，如青椒、鲜枣、猕猴桃、柑橘等。
03肥胖肥胖不光对孩子的生长发育造成影响，而且还将增加成年后肥胖相关慢性病的发病风险，如高血压、糖尿病、儿童期至成年期持续肥胖等疾病。
为避免肥胖，孩子的饮食要具有多样性，并以谷类为主。每天吃水果蔬菜，常吃奶类、豆类及豆制品；经常吃适量的鱼禽蛋瘦肉，少吃肥肉和荤油等，烹饪时可以把煎、炒、炸等烹调方法改成蒸、煮、炖和凉拌。
此外，家长应每周为其测量一次体重，增加孩子的户外活动时间。
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