依然是我们最权威的《中国食物成分表》第2版里边，从几百种食材里边挑出来的，含铁量超过5.0mg/g的食物。
谷类及制品
小麦5.1
麸皮9.9
面条3.6
早籼5.1
香大米5.1
青稞40.7
小米5.1
荞麦6.2
薯类、淀粉及制品
马铃薯粉10.7
地瓜粉10.0
藕粉17.9
粉丝6.4
粉条5.2
干豆类及制品
黄豆8.2
黑豆7.0
青豆8.4
豆腐丝9.1
豆腐皮13.9
油豆腐5.2
腐竹16.5
千张6.4
绿豆6.5
赤小豆7.4
蚕豆8.2
扁豆19.2
蔬菜及制品
黄花菜8.1
水芹菜6.9
菌澡类
口蘑（白蘑）19.4
蘑菇（干）51.3
木耳（干）97.4
香菇（干）10.5
紫菜（干）54.9
水果及制品
酸枣6.6
桑葚（干）42.5
坚果种子类
山核桃（干）6.8
松子（生）5.9
松子（炒）5.2
榛子（干）6.4
胡麻子19.7
葵花子（生）5.7
南瓜子6.5
白芝麻14.1
黑芝麻22.7
畜肉类及制品
猪肉（瘦）3.0
猪肝22.6
猪血8.7
猪肉松6.4
牛肉（里脊）4.4
羊血18.3
牛肝6.6
牛肉松4.6
鸡肝12.0
鸡血25
鸡肉松7.1
鸭肝23.1
鸭血30.5
蛋类及制品
鸡蛋黄6.5
鱼虾蟹贝类
虾皮6.7
虾米11.0
牡蛎（生蚝）5.0
速食食品
燕麦片7.0
玉米片（即食粥）9.0
以上是几百种食物中，我们能够常见的，同时含铁量非常高的食物，可能很多宝妈看了之后发现，很多食物好像一岁之内的宝宝都不能吃，所以，沐沐妈就再帮大家把一岁内补铁、补锌的好食材统一挑出来吧。
小米，虽然含锌量略低（相对已经很高了），但是因为一岁以内宝宝可以经常吃，所以也是补锌补铁的好食材，平时熬粥可以大米小米一起熬。宝宝7个月以上即可吃小米。
蛋黄，蛋黄中含铁虽高，但是能与蛋黄中的卵黄磷蛋白结合，对铁的吸收具有干扰作用，所以蛋黄中铁的生物利用率比较低，只有3%左右。但是蛋黄能为宝宝提供优质蛋白质，其它钙、磷、钾、钠、晒、铜、锰等微量元素都非常丰富，所以蛋黄仍然是8-12月宝宝很好的食材。
蛋黄易过敏，一般8个月后就可以一次少量让宝宝试吃，连续三天观察有无过敏，如果宝宝不过敏，就可以当做常吃食物经常让宝宝吃。
猪瘦肉，虽然含铁量相对略低，但是应为宝宝可以经常吃，所以也是补铁补锌好食材。一般6-7个月宝宝即可食用猪肉泥。
牛里脊肉，牛肉含铁含锌都非常高，宝宝又可以经常大量吃，所以同猪瘦肉一样，也是补铁补锌好食材。一般6-7个月宝宝即可食用猪肉泥。
1岁以内宝宝，能大量吃的补铁，补锌食物实在比较少。
另外沐沐妈销售的辅食配料里边，推荐几种超好的给大家。
猪肉松，牛肉松除了为宝宝的生长发育提供优质蛋白之外，也是补铁补锌的好食物。
猪肝粉，这个更不用说，补铁神器。猪肝含铁量22.6，含锌量也高达5.78，最重要的是我们只用无公害猪肝制作猪肝粉，比超市和菜市场买的猪肝安全得多。
黑芝麻酱，黑芝麻含铁量高达22.7，含锌量高达6.13，同时含钙量也非常高，黑芝麻做成酱，特别适合一岁以内宝宝，强效补铁、补锌、补钙，还有其它微量元素也很丰富。
坚果拌饭料，7种坚果打粉，南瓜子（铁6.5，锌7.12），腰果（铁4.8，锌4.30），榛子（铁6.4，锌5.83），黑芝麻（铁22.7，锌6.13），红枣，亚麻籽。样样都是补铁补锌补充微量元素的好食物。
这些坚果不但补铁补锌好，其它微量元素含量也非常丰富，最重要的是坚果对宝宝大脑发育特别有帮助，还有就是坚果特别适合“少分量，多数量”喂给宝宝，也就是一次少吃一点，但是吃的种类多一点，坚果拌饭料有7种坚果打粉，一次添加一婴儿勺，营养成分就非常高和全面了。
特别提醒：三四岁之前，不要让宝宝吃整颗的坚果，以免堵塞气管引起窒息。
以上推荐的1岁以内宝宝吃的补锌好食材，超过1岁的宝宝当然可以继续吃。
另外一岁以上的宝宝，偶尔可以吃一点鸭血，鸡血等，里边含铁量很高的！
干的木耳、蘑菇、香菇含锌量都非常高，如果是新鲜的，因为水分大，含锌含铁量就会降低很多，但是仍然可以经常让宝宝吃，这三种食物其它微量元素也很丰富。
再大一点的宝宝，腐竹、千张、豆腐皮等豆制品就可以做给宝宝吃，这些食材含锌含铁都很高，其它微量元素也丰富。
略大一点的宝宝，煮粥的时候可以放入黑豆、大麦、青稞、赤小豆、薏米等，这些也是含铁含锌都非常高的食物，但是一定要煮烂再喂给宝宝，以免像坚果一样，不小心堵塞宝宝气管，造成窒息。
关于补铁补锌，我们看看国内非常权威的中国营养学会编著的《中国居民膳食指南》里边《中国婴幼儿喂养指南》篇的内容：
然后，我们再看一下美国儿科学会编著的《儿童营养学》是怎么说的：
所以说，每一个满4-6个月，开始添加辅食的宝宝都需要从辅食摄入大量的铁和锌，尤其是纯母乳喂养的宝宝，补锌补铁就像每天要给宝宝补充优质蛋白质一样重要，并不是宝宝缺锌缺铁之后才需要补充。
相关阅读：宝宝补锌，这些食物含锌量最高！
预览时标签不可点
