上期我们讲到孕期容易贫血的原因,以及预防贫血的饮食建议。(复习戳这里→孕期贫血为哪般?)那么对于已经诊断为缺铁性贫血的孕妈妈们,该怎么办?是不是吃了铁剂就万事大吉了?
先不回答这个问题,我们先来看一个孕妈妈的实际情况。
这是个36周+的孕妈妈,因为体重增长太快来营养科就诊,孕期血糖正常,最近一次血红蛋白正常未显示贫血。但我在翻看她的既往检查过程中发现,在孕期她存在贫血好长时间了。即便是从19周开始吃铁剂,但两个多月的时间却一直没有纠正。
询问她吃饭情况发现,确实是像我料想的那样:她不爱吃肉,菜吃的也少,肝脏从来没吃过。
大多数贫血是因正常红细胞合成所需营养物质不足,比如铁、蛋白质维生素B12、叶酸、维生素B6、维生素C、铜及其他微量元素。这个孕妈妈的饮食不够均衡,就导致这些造血原料不足,所以:发生缺铁性贫血不能光补铁。
举个例子,也许大家就更好理解了。我们把治疗贫血比喻成造一所房子,铁相当于最重要的钢筋,想纠正贫血必需要满足铁的摄入,而蛋白质、维生素C、维生素B12这些营养素就相当于砖头、水泥、门窗等材料,要想把房子造好,这些材料也是必不可少。
那么问题来了,怎么吃才能保障造血原料充足?比如我需要吃什么才能保证蛋白质足够?
其实很简单,告诉大家一个简单的换算公式:
一个鸡蛋,1两红肉,80克鱼虾,20g黄豆,2两豆腐,1两豆腐干提供9g蛋白质,毫升牛奶或酸奶提供3g蛋白质,1两主食提供4g蛋白质。
食物蛋白含量
如果要保证70g蛋白质摄入,至少要吃5两主食,1个鸡蛋,毫升牛奶,3两肉。
(点击查看大图)
如果你还看的头晕眼花,可以参考以前的文章,只需做到均衡的饮食也就可以满足大多数营养素需要量。
综上所述,如果孕期发生贫血(排除其他血液疾病后),一定要把所有造血原料补齐,在治疗2周后还没有好转,一定要积极查找病因,是否存在铁吸收差的原因,是否存在其他造血原料不足~而不能以为吃上铁剂就万事大吉,任由自己贫血那么长时间。
关于饮食健康的话题,如果你还有什么问题想与我讨论,可以在
本文编辑:佚名
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