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科学添加辅食,避免缺铁性贫血

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021/7/29 14:08:19

我的宝宝是不是营养不足?

我女儿的头发是不是有点黄?

你儿子比我儿子长的高,你是怎么养的?

......

在妈妈圈里,总有类似的

关于宝宝营养的不足、贫血的焦虑气氛环绕

那么到底应该如何给宝宝添加辅食?避免宝宝出现贫血,营养不良等问题呢?下面我们来一起探讨一下关于宝宝贫血与辅食添加的问题。

01

6个月以后的宝宝

缺铁性贫血发生率高

宝宝出生后由于“生理性溶血”释放的铁较多,随后“生理性贫血”期造血相对较低下,加上从母体中获得的铁基本上满足出生后4个月的需求量。4个月以后,从母体内获得的铁逐渐消失殆尽,加上生长发育迅猛,造血活跃,母乳中铁剂含量难以满足机体需要。所医院给宝宝进行血常规检查,查一下是否贫血以及贫血的程度。

02

缺铁性贫血的危害

铁参与红细胞中血红蛋白的合成,而后者是运输氧的载体,维系着我们肌肉收缩舒张的活力。铁也与红细胞的形成和成熟有关。铁参与免疫功能,体内铁的水平和人体抵抗外敌入侵的免疫系统关系密切。铁缺乏或轻度的缺铁性贫血宝宝可能没有特殊症状,但可能已经影响到儿童认知、行为和体能发育。体能发育不足:由于肌肉供氧不足,可表现体能不足,如乏力、易疲劳等。神经系统损害:轻度-中度缺铁性贫血宝宝可能有烦躁表现,随着贫血进展烦躁加重。研究显示,缺铁性贫血出现前已可影响儿童注意力、警觉性以及学习能力了,儿童可出现反应低下、注意力不集中、记忆力差、情绪多变、智力减退等临床表现。

03

如何合理安排饮食,

预防贫血?

6个月及时添加富含铁的糊状食物

《中国居民膳食指南》版指出:满6月的宝宝,在母乳喂养的基础上,需添加辅食。从富铁糊状食物开始,如强化铁婴儿米粉、肉泥,逐步增加食物种类。所以从6个月开始,要给宝宝加强化铁的米粉,把米粉调成糊状,再逐步给宝宝添加土豆泥、南瓜泥等。

7个月后需给宝宝添加富含铁的食物

动物肝脏、畜禽肉类、动物血制品等是富含铁的食物,菠菜等绿叶蔬菜含铁量也较高,但吸收率不高。

辅食添加需营养均衡

给宝宝添加辅食不要仅仅只给白粥或者米糊,一定要注意饮食均衡。7个月左右,宝宝就可以开始吃肉了,但需要做成泥状。除了肉外,蔬菜(南瓜、红薯、青菜等)、菌类都是可以添加到辅食里面的。若宝宝已经出现中重度贫血,则要在医生的指导下补充铁剂。中国7-24月龄婴幼儿喂养指南中提出了6个推荐建议:1.继续母乳喂养,满6月龄起添加辅食;2.从富铁泥糊状食物开始,逐步添加达到食物多样;3.提倡顺应喂养,鼓励但不强迫进食;4.辅食不加入调味品,尽量减少糖和盐的摄入;5.注重饮食卫生和进食卫生;6.定期检测体格指标,追求健康生长。在辅食添加中要遵循每次只添加一种新食物,由少到多,由稀到稠,由细到粗,循序渐进的原则。

补铁辅食推荐

西红柿猪肝面(适合10个月大的宝宝)

1、把1个西红柿洗干净剥皮切碎;

2、将切碎的熟猪肝碎入锅加水煮,再加入西红柿和细面条。

西兰花猪肝粥(适合1岁以上宝宝)

1、将西兰花洗干净,掰成小块,胡萝卜切小;

2、将西兰花和胡萝卜在煮沸的热水中焯分钟,捞起后待用;

3、洗干净大米,按1:3比例放好水,大火烧开后小火慢煮;

4、当粥煮得差不多时,可以把煮熟的猪肝切成碎粒,加入粥中,再放入西兰花和胡萝卜片或块慢煮几分钟,加入少量盐调味即可。

备注:本文引用部分网络图文,如有侵权请联系作者删除。

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本文编辑:佚名
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