前言
总是有抱着这样想法的准妈,好像怀孕后不多吃点、不大补特补就会亏待了肚子里的宝宝,好不容易怀上的宝宝,说什么也不能亏待了孩子。但是,准妈知道吗?并非“吃得多=吃得好=吃得对”。其实哪有这么多禁忌,哪有什么食物相生相克,孕期饮食就一个标准:吃的有营养安全健康。
如果孕妇缺铁可能会导致缺铁性贫血,增加早产、流产的发生风险;碘缺乏严重损害宝宝脑和智力发展……总而言之,准妈保持营养持续在线很重要。
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三大原则
01
适量:准妈的饮食量要到位
准妈首先要保证饮食量达标,才能让营养元素的量跟得上来。不同的饮食,摄入量有所差别,比如:
富含叶酸的食物——叶酸只能从食物中摄取。除了吃含叶酸丰富的食物,如菠菜、胡萝卜等,最好还要服用叶酸补充剂μg/d。
奶类肉类食物——从孕中期开始,每天比孕前需要增加奶类g;对于动物性食物(鱼、禽、蛋、瘦肉),在孕中期每天应增加50g,孕晚期则要增加g。准妈这样吃,才能满足对优质蛋白质、维生素A、钙、铁和能量增加的需求。
水果蔬菜类食物——准妈每天蔬菜摄入量应达到-g,水果则是-g,从而为准妈补充维生素、膳食纤维等。
02
保证食物的安全
尽量不要在没有安全保障的街边小吃、小摊贩那里买可以直接吃的菜或者熟食,最好每顿饭都在家里吃,自己做的才是卫生和健康的。生的鱼、肉、螃蟹、海鲜、香肠、肉制品等食物一定要去正规海鲜市场购买,确保做熟,避免发生寄生虫感染。牛奶、酸奶、食用油等食物尽量在正规商家正规渠道购买,不要相信所谓的“手工制作”。
一些变质过期的更不能喝。多吃生活中常见的、安全有保障的、健康的食物。孕妈注意啦,油炸的、甜腻的、膨化的、太咸的、口味太重的食物、存在重金属污染的甲壳类水产、贝类还是不要吃。毕竟怀孕不容易呀,千万要小心病从口入。
结言
其实,在日常生活中,不仅是孕妈不能吃,很多东西普通人也不能吃,像许多不新鲜,发芽,未煮熟或以非传统手段熟化的食物可能产生毒素,可能危害其健康。孕妇作为一个特殊的群体,如果他们不经意间吃了这些食物,可能会影响妈妈的胃肠健康,甚至威胁母亲和孩子的安全。“均衡存乎万物之间”,饮食也是一样。不挑食、不偏食是准妈饮食的基础,这样才能确保七大营养素都不掉队。
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