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秋分常吃这些水果,保你志宁神平气清

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  • 时间:2021/8/20 13:12:55
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中/国/传/统/节/气

秋分是二十四节气中的第十六个节气,是秋季的第四个节气,今天太阳达到黄经度,直射赤道,因此秋分日,白昼和夜晚的时间相等,各12个小时。

从秋分这一天开始,北半球白天越来越短,黑夜越来越长;气温随之下降,一场秋雨一场寒;昼夜温差逐渐加大,早晚出门要加外套,穿袜子,夜间睡觉盖薄被。

秋分与春分相同,都是平分了日月寒暑。春分拜日,秋分祭月。以前祭月节就在秋分,但秋分日未必能看见月亮,所以才移到八月十五月圆之日。与“咬春”相对映,现在要“啃秋”,吃秋菜,祈求身体健康。秋分天高云淡,适合放风筝,取步步高升之意。秋分也可以立鸡蛋,今年疫情未果,我们把鸡蛋立在口罩上,愿瘟疫尽早消散,大家都可以放心生活。

秋分时节

秋分天气干燥,主要外邪为燥邪,人的津液容易损伤,所以秋分养生要补津液。如果口干舌燥、眼干鼻干、皮肤发痒、小便黄赤、大便干,那就说明你缺水了。平常我们不止要经常喝水、餐时喝粥喝汤,还要多吃些新鲜蔬果。总之,要保持身体处于滋润舒服的状态,防病祛病。

每年到这时候,我就会想起老舍先生的话“北平之秋就是人间的天堂,也许比天堂更繁荣一点呢!”,他笔下的北京(北平),几十年后还保留着那份从容与安宁。

中秋前后是北平最美丽的时候。天气正好不冷不热,昼夜的长短也划分得平均。没有冬季从蒙古吹来的黄风,也没有伏天里挟着冰雹的暴雨。天是那么高,那么蓝,那么亮,好象是含着笑告诉北平的人们:在这些天里,大自然是不会给你们什么威胁与损害的。西山北山的蓝色都加深了一些,每天傍晚还披上各色的霞帔。

在太平年月,街上的高摊与地摊,和果店里,都陈列出只有北平人才能一一叫出名字来的水果。各种各样的葡萄,各种各样的梨,各种各样的苹果,已经叫人够看够闻够吃的了,偏偏又加上那些又好看好闻好吃的北平特有的葫芦形的大枣,清香甜脆的小白梨,象花红那样大的白海棠,还有只供闻香儿的海棠木瓜,与通体有金星的香槟子,再配上为拜月用的,贴着金纸条的枕形西瓜,与黄的红的鸡冠花,可就使人顾不得只去享口福,而是已经辨不清哪一种香味更好闻,哪一种颜色更好看,微微的有些醉意了!

像我这么一个馋猫,一想起秋天的水果就快流口水了。现而今,桃子已是结果晚期,但是苹果、梨、石榴、葡萄、大枣、山楂、猕猴桃、栗子、核桃、榛子正当时,柿子要打霜才好吃。每种水果的营养成分不同,适合食用的人群也不同。

俗话说,“桃养人”,每克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有.0千焦,好吃还长不胖。桃子含钾和铁,适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。中医认为,其味甘、性温,具有养阴、生津、润肠、活血、止喘、美肤、补气润肺之功效。

大枣

鲜枣的维生素C的含量居水果之首,是山楂的6-8倍,弥猴桃的10倍,橘子的13倍,苹果的70-倍,梨的倍,被誉为“百果王”。每百克的鲜枣可满足我们一天维生素C的需要,其中的膳食纤维还可防止便秘。大枣滋腻不可多吃。

苹果

西方有句谚语“一天一个苹果,不用去看医生”,说明吃苹果认可度之高。苹果富含矿物质和维生素,含钙、钾丰富,可帮助代谢掉体内多余盐分,调整血压。苹果还是一种低热量的食物,每克产生大约60千卡左右的热量,吃苹果不易长胖。中医认为,苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功效。

梨,性微寒,味甘,有生津止渴、润燥化痰、润肠通便等功效。梨含有硼元素,硼在人体内可维护关节健康、增强骨质密度、加速骨折愈合,也可改善脑功能,提高记忆力和反应力,因此梨特别适合用脑过度的朋友们吃。吃梨拉肚子的朋友可以做成梨汤喝。

葡萄

葡萄的含糖量达8%~10%,含钾量也很高,它还含有多种无机盐、维生素。葡萄籽中含有独一无二的前花青素,这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用,可消除自由基,抗衰老,故而常吃葡萄可使肤色红润,头发乌黑亮丽。中医认为,葡萄可以“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾宜肝好脸色”。

柑橘

柑橘中含有大量的维生素C和蛋白质,脂肪等营养成分,常吃柑橘可缓解疲劳、滋养皮肤。中医认为柑橘可生津润肺、止咳化痰、开胃理气,适合咳嗽、咳痰、胃胀、便秘者食用。

板栗

栗子的维生素C含量比西红柿还高,而且所含的矿物质也非常多。中医认为栗子有补肾健脾的功效,天气一冷,糖炒栗子就成了最应景的小吃。

猕猴桃

猕猴桃味酸、甘,性寒。可解热,止渴,健胃,通淋。猕猴桃富含维生素C和膳食纤维,可以降低血液中胆固醇浓度,减少心脑血管疾病患病风险。

柚子

柚子味甘酸、性寒,能理气化痰、润肺清肠、补血健脾。柚子中的纤维素的含量非常丰富,食用以后人很容易产生一种饱腹感,有助于美容减肥。

甘蔗

甘蔗的含糖量很高,高糖分能帮助人体快速补充能量,缓解疲劳,迅速恢复体力。甘蔗的含铁量高,多吃可预防缺铁性贫血。甘蔗可清热润燥、生津止渴、解毒透疹,适合秋燥咳嗽者食用。

我小的时候,吃不到甘蔗,就躲在刚收的成捆高粱杆堆里啃,经常把嘴剌破了,疼的好几天吃不了饭。现代科技带来农业技术的大进步,水果甜度越来越也高,估计现在农村也不会有孩子啃秫秸杆了。

注意

水果含糖量高,糖尿病患者、孕妇要适量服用。水果含水量高、多偏寒凉,不能多吃,慎防腹泻。每个人的消化能力不同,有些人不能同时吃水果和牛奶,要多加注意。减肥不能只吃水果不吃主食和肉类,饮食营养要均衡,瘦不一定健康。

《素问·四气调神大论》说:“使志安宁,以缓秋刑。收敛神气,使秋气平。无外其志,使肺气清。”秋分养生要做到志宁、神平、气清,解决人的问题,要用最自然的方法,顺应自然,是我们一生必须要做好的功课。

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