论起食疗补铁效果，猪肝说第二，其他食物都不敢说第一，但猪肝的腥味很多宝宝都不爱吃，该怎么给宝宝添加呢？请看看咱们的推荐的辅食哦~
关于这道辅食
菜名：番茄猪肝粉
月龄：适合9M+宝宝
食材：猪肝g、番茄1个
工具：菜刀、菜板、破壁机、不粘锅、勺子、密封罐
制作步骤
1、猪肝切十字纹，底部不要切断哦
2、切好后的猪肝用流水冲洗干净
3、猪肝用冷生姜水浸泡1小时，中途可多次换水
4、番茄顶部划十字，用开水浸泡10分钟，浸泡好后去皮去蒂，切成小块
5、番茄块放入辅食机中，加适量水，搅打成汁
6、浸泡好的猪肝放入冷姜水中，大火煮至猪肝表色
7、煮好后，捞出放入清水中清洗
8、将清洗干净后的猪肝掰成小块，去除筋膜
9、将掰成小块的猪肝倒入番茄汁中
10、中火煮至熟透
11、将熟的猪肝切碎，这一步猪肝切得越碎越好
12、开小火，平底锅不刷油，将猪肝碎倒入后不断翻炒，炒至干燥
13、炒好后后倒入破壁机搅打1分钟
14、搅打完后的猪肝粉倒入平底锅继续翻炒，炒至水分收干
15、完全冷却后，再放入破壁机继续搅打30秒
16、过筛之后更细腻
17、猪肝粉可以密封保存1-2周；平时宝宝吃米糊，粥，面条的时候可以舀上一小勺猪肝粉，再也不用担心宝宝缺铁了
食物营养解说—蔬菜篇
番茄
西红柿富含各种维生素和胡萝卜素、钙、磷、钾等物质，能帮助宝宝补充多种维生素，提高抗病能力。据营养学家研究测定：每人每天食用50克-克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
适合月龄：6M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。
《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、治咳嗽等各种食谱，内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。
一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底，特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里，如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
这本书配有视频，老人用起来也很方便。
价格也很便宜，只要69，就能保证孩子辅食的营养均衡，何乐而不为？
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们，还有已经生下小宝宝，正准备给宝宝添加辅食的家长们，想了解这本《辅食每周吃什么》，
本文编辑：佚名
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